海鮮配啤酒：痛風(fēng)找上門的 “危險(xiǎn)組合”4小時(shí)前綜合體育區(qū)收聽播客
海鮮屬于高嘌呤食物，嘌呤在體內(nèi)代謝會(huì)生成尿酸。海鮮啤酒中含有的配啤酒精，尤其是酒痛乙醇，會(huì)阻礙腎臟對尿酸的風(fēng)找排泄，導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高。上門當(dāng)尿酸濃度超出身體代謝能力時(shí)，危險(xiǎn)組合就會(huì)形成尿酸鹽結(jié)晶，海鮮沉積在關(guān)節(jié)、配啤腎臟等部位，酒痛誘發(fā)關(guān)節(jié)紅腫熱痛的風(fēng)找痛風(fēng)急性發(fā)作，還可能增加腎結(jié)石、上門痛風(fēng)性腎病的危險(xiǎn)組合風(fēng)險(xiǎn)。并非少量同食就會(huì)致病，海鮮但對于高尿酸人群或痛風(fēng)患者，配啤需嚴(yán)格禁止；健康人群也應(yīng)避免長期、大量這樣搭配食用。
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海鮮屬于高嘌呤食物，嘌呤在體內(nèi)代謝會(huì)生成尿酸。啤酒中含有的酒精，尤其是乙醇，會(huì)阻礙腎臟對尿酸的排泄，導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高。當(dāng)尿酸濃度超出身體代謝能力時(shí)，就會(huì)形成尿酸鹽結(jié)晶，沉積在關(guān)節(jié)、腎臟等部位，誘發(fā)關(guān)節(jié)紅腫熱痛的痛風(fēng)急性發(fā)作，還可能增加腎結(jié)石、痛風(fēng)性腎病的風(fēng)險(xiǎn)。并非少量同食就會(huì)致病，但對于高尿酸人群或痛風(fēng)患者，需嚴(yán)格禁止；健康人群也應(yīng)避免長期、大量這樣搭配食用。
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